2020年5月20日,歐盟委員會(huì)發(fā)布 (EU) 2020/685號(hào)條例,正式將高氯酸鹽(Perchlorate)補(bǔ)充進(jìn)歐盟關(guān)于食品污染物限量的 (EC) No 1881/2006號(hào)法規(guī)附件第9條中,具體添加信息如下,該補(bǔ)充法規(guī)將于2020年7月1日生效。
Section 9: Perchlorate 高氯酸鹽
氯酸鹽作為農(nóng)藥已不再被歐盟批準(zhǔn)使用,其默認(rèn)的最大殘留限量MRL應(yīng)遵循一律標(biāo)準(zhǔn)0.01 mg/kg。但考慮到加工食品中的一些特殊情況,當(dāng)接觸到含有氯酸鹽殘留或能產(chǎn)生此類殘留的成分如符合相關(guān)法律要求的加工助劑或飲用水時(shí),依據(jù)法規(guī)確定加工食品中允許的氯酸鹽殘留量時(shí),需要予以考慮這些帶入的貢獻(xiàn)。食品和飼料業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)承擔(dān)有關(guān)這些額外帶入水平的相關(guān)舉證。